Keep Ingredients Co., Ltd. چین میں مٹر پروٹین پیپٹائڈ کے معروف مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہے۔ اگر آپ ہول سیل بلک اعلیٰ معیار کے مٹر پروٹین پیپٹائڈ پر جا رہے ہیں، تو ہماری فیکٹری سے مزید معلومات حاصل کرنے میں خوش آمدید۔ اس کے علاوہ، سستی مصنوعات دستیاب ہیں.
مصنوعات کی تفصیلی وضاحت
ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین پیپٹائڈ پاؤڈر ایک پریمیم فنکشنل جزو ہے جو کہ غیر-جی ایم او مٹر پروٹین (پیسم سیٹیوم ایل.) سے جدید بائیو-اینزیمیٹک ہائیڈرولیسس ٹیکنالوجی کے ذریعے حاصل کیا گیا ہے۔
ڈائریکٹڈ انزیمیٹک ہائیڈولیسس کا استعمال کرتے ہوئے، بڑے-مالیکیول پی پروٹین کو چھوٹے-سالماتی-وزن پیپٹائڈس میں توڑ دیا جاتا ہے (<1000 Dal) that are easily absorbed by the human body. The product undergoes professional debittering and decolorization processes, ensuring a neutral taste and pale yellow appearance that won't alter the flavor or color of end products. It contains all 8 essential amino acids in ratios aligned with FAO/WHO recommendations, making it a nutritionally balanced ingredient.
جیسا کہ FDA کی طرف سے پلانٹ پر مبنی صاف ترین مصنوعات میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، مٹر کو کوئی GMO خطرہ نہیں ہے، جو پیپٹائڈ کی حفاظت اور پاکیزگی کو یقینی بناتا ہے۔ ہر بیچ کو ٹریس ایبل نان-GMO مٹر کی فصلوں سے حاصل کیا جاتا ہے اور مسلسل پروٹین اور پیپٹائڈ مواد کو برقرار رکھنے کے لیے سخت کوالٹی کنٹرول سے گزرتا ہے۔ یورپی اور امریکی فنکشنل فوڈ برانڈز، غذائی سپلیمنٹ مینوفیکچررز، اور پلانٹ-پر مبنی پروڈکٹ ڈویلپرز کے لیے مثالی، یہ قدرتی، صاف-لیبل، اور انتہائی بایو دستیاب اجزاء کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتا ہے۔

بنیادی مصنوعات کے فوائد
| فائدہ کا زمرہ | کلیدی خصوصیات | کاروباری قدر |
|---|---|---|
| سپیریئر نیوٹریشنل پروفائل | پروٹین 90% سے زیادہ یا اس کے برابر، پیپٹائڈ 80% سے زیادہ یا اس کے برابر، 8 ضروری امینو ایسڈز، FAO/WHO-متعلق تناسب | پروٹین کے لیے اعلیٰ غذائیت فراہم کرتا ہے-مضبوط مصنوعات |
| بہتر جیو دستیابی | سالماتی وزن<1000 Dal, easy digestion, no gastrointestinal burden | جذب کی کارکردگی کو نشانہ بنانے والے فنکشنل فوڈز کے لیے مثالی۔ |
| غیر جانبدار حسی خواص | ڈیبٹرڈ، رنگین، غیر جانبدار ذائقہ | بغیر کسی ذائقہ/رنگ کی مداخلت کے فارمولیشن میں ضم ہوجاتا ہے۔ |
| غیر معمولی استحکام | حرارت-مستحکم، pH مستحکم (2.0-14.0)، کوئی ڈینیچریشن نہیں | پروسیسنگ کے مختلف حالات کے لیے موزوں ہے (پاسچرائزیشن، اخراج، بیکنگ) |
| فنکشنل استرتا | پانی/تیل برقرار رکھنا، جیل-بنانا، ایملسیفائنگ، فومنگ کی خصوصیات | پیداواری لاگت کو کم کرتے ہوئے متعدد اضافی اشیاء کی ضرورت کو کم کرتا ہے۔ |
امینو ایسڈ کی ترکیب (فی 100 گرام)
| امینو ایسڈ | مواد (g/100g) | امینو ایسڈ | مواد (g/100g) |
|---|---|---|---|
| ایسپارٹک ایسڈ | 10.57 | ٹائروسین | 2.12 |
| تھرونائن | 3.12 | فینیلیلینائن | 2.99 |
| سیرین | 4.49 | لائسین | 6.63 |
| گلوٹامک ایسڈ | 19.11 | ہسٹیڈائن | 1.79 |
| گلائسین | 3.26 | ارجنائن | 6.58 |
| الانائن | 3.75 | پرولین | 2.81 |
| ویلائن | 3.86 | سسٹین | 0.35 |
| Isoleucine | 3.20 | میتھیونین | 0.74 |
| لیوسین | 6.23 | ٹرپٹوفن | 0.18 |
| کل ہائیڈرولائزڈ امینو ایسڈ | 81.78 | - | - |
غذائی اجزاء کا تجزیہ
| غذائیت کا اشاریہ | تفصیلات | ٹیسٹ کا نتیجہ | ٹیسٹ کا طریقہ |
|---|---|---|---|
| پروٹین (خشک بنیاد) | 90.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | 93.5% | جی بی 5009.5-2016 |
| پیپٹائڈ مواد (خشک بنیاد) | 80.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | 80.7% | GB/T 22492 |
| نمی | 7.0% سے کم یا اس کے برابر | 3.29% | جی بی 5009.3-2016 |
| راکھ | 7.0% سے کم یا اس کے برابر | 4.4% | جی بی 5009.4-2016 |
| موٹا | 0.1% سے کم یا اس کے برابر | <0.1% | جی بی 5009.6-2016 |
| سوڈیم | - | 4990 ملی گرام/کلوگرام | جی بی 5009.91-2017 |
| کل کاربوہائیڈریٹ | - | <0.1% | جی بی 28050-2011 |
| توانائی | - | 1613 kJ/100g | جی بی 28050-2011 |
طاقتور ایپلی کیشنز
فنکشنل فوڈز اور غذائی سپلیمنٹس
پروٹین پاؤڈرز، نیوٹریشن بارز، اور غذائی سپلیمنٹس میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اعلی جیو دستیابی اور امینو ایسڈ کی تکمیل پٹھوں کی بحالی، قوت مدافعت بڑھانے اور روزانہ غذائیت کی تکمیل میں معاونت کرتی ہے۔

گوشت کی مصنوعات
ساسیجز، ہیم اور میٹ پیٹیز میں لگائی جاتی ہے۔ بہترین پانی/تیل برقرار رکھنے اور جیل بنانے والی خصوصیات-بناوٹ، رسیدگی، اور شیلف لائف کو بہتر کرتی ہیں۔
بیکری اور کنفیکشنری
روٹی، کوکیز، اور پیسٹری میں شامل. پروٹین کے مواد کو بڑھاتا ہے، آٹے کے استحکام کو بہتر بناتا ہے، اور ذائقہ کو متاثر کیے بغیر ساخت میں اضافہ کرتا ہے۔
پلانٹ-بیسڈ اور ویگن پروڈکٹس
پودوں پر مبنی گوشت، سبزی خور ناشتے، اور دودھ کے متبادل کے لیے بہترین۔ مستند حسی تجربات کے لیے مکمل پروٹین، ایملسیفائنگ خصوصیات، اور غیر جانبدار ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
مشروبات
کھیلوں کے مشروبات، غذائی مشروبات، اور فعال پانیوں میں شامل کیا گیا۔ تیز حل پذیری (صاف شفاف حل) اور غیر جانبدار ذائقہ آسان تشکیل کو یقینی بناتا ہے۔

متعلقہ مٹر اور پھلی-پروڈکٹ کی حد
| پروڈکٹ کیٹیگری | پروڈکٹ کا نام | کلیدی تفصیلات | ہدف کی درخواست |
|---|---|---|---|
|
مٹر پروٹین سیریز
|
مٹر پروٹین الگ تھلگ 80% |
پروٹین 80% سے زیادہ یا اس کے برابر، فوڈ گریڈ | پاستا، پالتو جانوروں کے کھانے، بیکری، نمکین |
|
مٹر پروٹین الگ تھلگ 85%
|
پروٹین 85٪ سے زیادہ یا اس کے برابر، اعلی طہارت
|
غذائی سپلیمنٹس، کھیلوں کے مشروبات
|
|
|
میٹ گریڈ مٹر پروٹین
|
اعلی پانی برقرار رکھنے
|
گوشت کے مطابق، ایکسٹینڈر، آئس کریم
|
|
|
بناوٹ مٹر پروٹین 80%
|
بناوٹ کا ڈھانچہ
|
ویگن برگر، میٹ بالز، باربی کیو
|
|
| مٹر کے مشتقات |
مٹر کا نشاستہ
|
فوڈ گریڈ گاڑھا کرنے والا
|
ورمیسیلی، کنفیکشنری، گوشت کی مصنوعات
|
|
مٹر پروٹین کرسپ 70%
|
5.0*3.0mm بیضوی، کرسپی۔
|
پروٹین بارز، ناشتے کے اناج، نمکین
|
|
|
مٹر فائبر
|
اعلی فائبر مواد
|
ڈائیٹ فوڈز، ہائی-فائبر بریڈ، ذیابیطس کی مصنوعات
|
|
| دیگر پھلی پروٹین |
نارمل مونگ بین پروٹین 85%
|
پروٹین 85٪ سے زیادہ یا اس کے برابر
|
بیئر، کنفیکشنری، انڈے کے متبادل
|
|
جیل مونگ بین پروٹین 85%
|
جیل-بنانے والی خاصیت
|
ویگن پنیر، دودھ کے متبادل
|
|
|
فاوا بین پروٹین 85%
|
پروٹین 85٪ سے زیادہ یا اس کے برابر
|
بیکری، مشروبات، جلد کی دیکھ بھال
|
|
| حسب ضرورت فارمولیشنز |
لیپوسومل مٹر پیپٹائڈ
|
لپوسوم-انکیپسولیٹڈ
|
اعلی-جذب کرنے والے سپلیمنٹس، فعال غذائیں
|
تکنیکی وضاحتیں اور تجزیہ
| انڈیکس کیٹیگری | مخصوص انڈیکس | تفصیلات | عام ٹیسٹ کے نتائج | ٹیسٹ کا طریقہ |
|---|---|---|---|---|
| فزیک کیمیکل انڈیکس | ظاہری شکل | سفید سے ہلکا پیلا باریک پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ | حسی |
| بو اور ذائقہ | غیر جانبدار، کوئی بند نہیں-بو/ذائقہ | تعمیل کرتا ہے۔ | حسی | |
| پارٹیکل سائز | 80-120 میش | 100% سے 80 میش | چھلنی کا طریقہ | |
| حل پذیری (25 ڈگری) | 99% سے زیادہ یا اس کے برابر (واضح حل) | 99.5% | بصری ٹیسٹ | |
| بلک کثافت | 0.25-0.40 g/mL | 0.22 گرام/ملی لیٹر | گریوی میٹرک طریقہ | |
| pH (10% آبی محلول) | 5.0-7.5 | 6.02 | پی ایچ میٹر کا طریقہ | |
| سالماتی وزن | <1000 Dal | <1000 Dal | جی پی سی | |
| سیفٹی انڈیکس | لیڈ (Pb) | 0.2 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | <0.1 mg/kg | جی بی 5009.12-2023 |
| سنکھیا (As) | 0.3 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | <0.05 mg/kg | جی بی 5009.11-2024 | |
| مرکری (Hg) | 0.1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | پتہ نہیں چلا | جی بی 5009.17-2021 | |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | 0.1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | <0.03 mg/kg | جی بی 5009.15-2014 | |
| کرومیم (کروڑ) | 2.0 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | <1.0 mg/kg | جی بی 5009.123-2014 | |
| مائکروبیولوجیکل انڈیکس | کل پلیٹ کاؤنٹ | 1000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | 170 CFU/g | جی بی 4789.2-2022 |
| کالیفارمز | 10 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | <10 CFU/g | جی بی 4789.3-2016 | |
| مولڈ اور خمیر | 25 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | <20 CFU/g | جی بی 4789.15-2016 | |
| پیتھوجینز (سالمونیلا) | منفی (فی 25 گرام) | پتہ نہیں چلا | جی بی 4789.4-2024 |
پیکیج اور اسٹوریج
معیاری پیکیجنگ: 10kg/20kg/25kg کرافٹ پیپر بیگ جس میں پولی تھیلین اندرونی لائنر ہیں۔ چھوٹے آرڈرز کے لیے 1 کلو ایلومینیم فوائل ویکیوم-سیل بند بیگ۔ تمام پیکیجنگ نمی-ثبوت اور چھیڑ چھاڑ-واضح ہے۔
اپنی مرضی کی پیکیجنگ: صنعتی بلک آرڈرز کے لیے 500kg جمبو بیگ یا R&D ٹیسٹنگ کے لیے 500g سیمپل پیک جیسے حسب ضرورت حل کو سپورٹ کرتا ہے۔ تفصیلات کے لیے ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔
سٹوریج کی ضروریات: ٹھنڈے (15-25 ڈگری)، خشک گودام میں رشتہ دار نمی 60 فیصد سے کم یا اس کے برابر۔ براہ راست سورج کی روشنی، اعلی درجہ حرارت، اور تیز بدبو سے دور رہیں۔ نمی جذب کو روکنے کے لیے ہر استعمال کے بعد مضبوطی سے سیل کریں۔
شیلف لائف: پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ جب تجویز کردہ حالات میں ذخیرہ کیا جائے۔
لاجسٹک اور کوالٹی اشورینس
عالمی شپنگ کی صلاحیتیں: ہم تمام بڑی مارکیٹوں کو لچکدار شپنگ شرائط (DAP, DDP, FOB, CIF) پیش کرتے ہیں۔ چھوٹے آرڈرز (1-50kg) DHL/FedEx/UPS کے ذریعے 3-7 کام کے دنوں کی ترسیل کے لیے بھیجے جاتے ہیں۔ بلک آرڈرز پروڈکٹ کی سالمیت کو یقینی بنانے کے لیے فوڈ گریڈ پیکیجنگ کے ساتھ ایئر/سمندری فریٹ کا استعمال کرتے ہیں۔
مفت نمونے کی فراہمی: 100-500 گرام مفت نمونے فارمولیشن ٹیسٹنگ اور مطابقت کی توثیق کے لیے دستیاب ہیں، جو آپ کو بلک پروکیورمنٹ سے پہلے پروڈکٹ کی کارکردگی کی تصدیق کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔
سخت کوالٹی کنٹرول: ہر بیچ ٹرپل ٹیسٹنگ سے گزرتا ہے (خام مال کا معائنہ + عمل کی جانچ + تیار شدہ مصنوعات کا تجزیہ) جس میں فزیوکیمیکل، غذائیت، اور مائکرو بایولوجیکل اشارے شامل ہوتے ہیں۔ شپمنٹ کے لیے صرف اہل مصنوعات جاری کی جاتی ہیں۔
کسٹم سپورٹ: ہم مکمل تعمیل دستاویزات فراہم کرتے ہیں بشمول ہیلتھ سرٹیفکیٹ، سرٹیفکیٹ آف اوریجن (COO)، نان-GMO اسٹیٹمنٹ، کوشر/ہلال سرٹیفکیٹس، اور بیچ-مخصوص COA، EU، US، اور عالمی منڈیوں میں ہموار کسٹم کلیئرنس کی سہولت فراہم کرتے ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا آپ کا ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین پیپٹائڈ EU نوول فوڈ ریگولیشن اور FDA GRAS معیارات کی تعمیل کرتا ہے؟
ہاں، یہ EU اور FDA کے تقاضوں کی مکمل تعمیل کرتا ہے۔ مٹر پیپٹائڈ کو FDA کے ذریعے GRAS کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، اور ہم عالمی منڈیوں میں آپ کے پروڈکٹ کی رجسٹریشن کو سپورٹ کرنے کے لیے مکمل تعمیل دستاویزات فراہم کرتے ہیں۔
تیزابیت والے مشروبات (pH 3.0) اور اعلی-درجہ حرارت کی پروسیسنگ (مثلاً 120 ڈگری اخراج) میں پروڈکٹ کتنی مستحکم ہے؟
یہ پی ایچ 2.0-14.0 میں بہترین استحکام اور 120 ڈگری تک درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے، بغیر کسی خرابی یا فعالیت میں کمی کے۔ یہ تیزابی مشروبات، سینکا ہوا سامان، اور نکالے گئے نمکین کے لیے موزوں ہے۔
کیا آپ پیپٹائڈ مواد (مثلاً 90%+) کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں یا بہتر جذب کے لیے لیپوسومل فارمولیشن تیار کر سکتے ہیں؟
جی ہاں، ہم حیاتیاتی دستیابی کو بہتر بنانے کے لیے پیپٹائڈ مواد کی تخصیص (80%-95%) اور لیپوسومل انکیپسولیشن خدمات پیش کرتے ہیں۔ ہماری R&D ٹیم دیگر پیپٹائڈز یا اجزاء کے ساتھ ملاوٹ شدہ فارمولیشن بھی تیار کر سکتی ہے۔
مٹر پیپٹائڈ اور متعلقہ مٹر پروٹین کی مصنوعات کے لیے آپ کی سالانہ پیداواری صلاحیت کتنی ہے؟
ہماری سالانہ پیداواری صلاحیت مٹر پیپٹائڈ کے لیے 800 ٹن اور مٹر پروٹین سیریز کے لیے 3000 ٹن سے زیادہ ہے۔ ہم 7-10 کام کے دنوں کے لیڈ ٹائم کے ساتھ بلک آرڈرز (1000kg+) کو سپورٹ کرنے کے لیے مستحکم خام مال کی انوینٹری کو برقرار رکھتے ہیں۔
کیا آپ غیر-GMO سرٹیفیکیشن فراہم کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ پروڈکٹ میں کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں ہیں؟
جی ہاں، ہمارے پاس غیر-GMO سرٹیفیکیشن ہے اور ہم مکمل ٹریس ایبلٹی فراہم کرتے ہیں (مٹر کی اصل، پروسیسنگ ریکارڈ، بیچ رپورٹس)۔ تمام بیچوں کو کیڑے مار ادویات کی باقیات کے لیے جانچا جاتا ہے، جو کہ EU/US کی حد سے سختی سے نیچے ہیں۔
ہمیں اپنے سپلائر کے طور پر کیوں منتخب کریں؟
پریمیم کوالٹی اشورینس: پروٹین 90% سے زیادہ یا اس کے برابر، پیپٹائڈ %80 سے زیادہ یا اس کے برابر، ڈیبٹرڈ/ڈیکلرڈ-فعال اجزاء کے لیے اعلیٰ معیارات پر پورا اترتا ہے۔
تکنیکی مہارت: اعلی درجے کی انزیمیٹک ہائیڈولیسس ٹیکنالوجی اور فارمولیشن انضمام کے لیے R&D سپورٹ۔
لاگت کی مسابقت: براہ راست مینوفیکچرنگ اور موثر سپلائی چین عالمی پروڈیوسرز کے مقابلے میں 5%-20% کم قیمتوں کو قابل بناتا ہے۔
قابل اعتماد سپلائی چین: 800+ ٹن کی سالانہ صلاحیت اور مستقل خام مال کی فراہمی مستحکم ترسیل کو یقینی بناتی ہے۔
مکمل سرٹیفیکیشن: عالمی منڈی تک رسائی کے لیے ISO22000، BRC، HACCP، KOSHER، HALAL، اور FDA کے معیارات کی تعمیل۔

اقتباس یا نمونے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
ہمارے پریمیم ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین پیپٹائڈ پاؤڈر کے ساتھ اپنی مصنوعات کو بڑھانے کے لیے تیار ہیں؟
براہ کرم نوٹ کریں کہ ہماری مصنوعات اور خدمات صرف تجارتی اور صنعتی استعمال کے لیے ہیں۔ اپنی کاروباری ضروریات پر بات کرنے، مفت نمونے کی درخواست کرنے، یا تفصیلی کوٹیشن حاصل کرنے کے لیے آج ہی ہماری سیلز ٹیم سے رابطہ کریں۔
ای میل:info@watersolu.com
فون: +86 13484914978
واٹس ایپ:+86 17396654828
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مٹر پروٹین پیپٹائڈ، چین مٹر پروٹین پیپٹائڈ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری

